Ce sont encore ces fameuses argiles de Bergbieten qui sont à l'origine de ce vin. Ce cépage se plaît particulièrement sur ce terroir et y atteint une belle maturité. Ce sont toujours parmi les premiers raisins récoltés après les Crémants. Ces grappes jaune d'or font la joie des vendangeurs.
Un vin rond et généreux, associant des notes grillées et de fruits frais.
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