Récompense ultime des plus beaux millésimes. Le passerilage et la pourriture noble concentrent tous les éléments du raisin, transforment et intensifient les arômes, en appportant ampleur, richesse et onctuosité, à boire à l'apéritif sur un foie gras ou seul pour le plaisir.

Garde : 5 à 10 ans